背景／課題

クライアント：株式会社 明治さま

賞味期限は残っているものの、出荷期限が過ぎた商品を「無駄にしない」ため、
乳製品などを中心にお買い求めやすく販売する直営店「明治ザ・ステナイファクトリー」の立ち上げを支援しました。

ご支援内容

食品ロス削減を目指し、まだおいしく食べられる商品を無駄にせず販売する直営店「明治ザ・ステナイファクトリー」のショップブランド戦略の立案からビジュアルデザイン、販促施策まで、総合的に支援しました。

接客マニュアルの作成や、スタッフリハーサルなども実施し
食品ロス削減に向けた考え方を正しく伝えながら、お客様に安心してお買い物を楽しんでいただける店舗づくりを目指しました。